Die Blabmühle
Die Blabmühle liegt idyllisch zwischen Diepoltsried und Heinrichskirchen bei Rötz im Landkreis Cham.
Der Hof wird bereits seit der 5. Generation von der Familie Deml bewirtschaftet. Bis zum Jahre 1960 wurde hier eine Steinmühle betrieben und bis heute schlägt sich das im Namen des Hofes nieder.
Seitdem wurde der Hof stetig weiterentwickelt. Heute werden hier 95 Milchkühe im Laufstall gehalten.
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Die Milchviehhaltung
Wir sind von der Milchviehhaltung überzeugt.
In unserer Gegend gibt es viel Grünland. Wiederkäuer sind die einzigen Nutztiere, die das für uns Menschen nutzlose Wiesengras zu wertvollen Lebensmitteln, wie Milch oder Fleisch, verwandeln können. Daher ist die Milchviehhaltung in unserer Region seit vielen Generationen tief verankert. Nebenbei trägt die Milchwirtschaft durch die Verwertung des Grünlands zur Pflege und dem Erhalt unserer Kulturlandschaft bei.
Kurze Wege
Auf den Flächen in der Nähe vom Hof wächst das Futter für unsere Kühe. Von der Milch unserer Kühe stellen wir in der Hofkäserei, direkt neben dem Stall, wertvolle Milchprodukte her.
